Що надає насолоду помідорам?
Солодощі помідорам додають калійно-фосфорні добрива. А також бір, марганець та мідь. Ці мікроелементи краще вносити листком під час дозрівання плодів. Калій покращує смак томату, збільшує розмір.
Чому помідори дуже солодкі?
Ранній збір томатів – одна з найбільш поширених причин підвищеної кислотності плодів. Помідори повинні максимально довго висіти на кистях та набрати необхідну насолоду. У цей період багато городників радять не поливати томати. Хоча повністю виключати зволоження ґрунту не варто.
Які чинники впливають смак томатів?
На смак плодів впливають такі фактори, як полив, склад підживлення, ступінь родючості ґрунту та його тип, кількість сонячних променів та рівень сонячної радіації.
Як зробити помідори солодшими?
Щоб помідори стали солодшими і швидше дозріли, їх підгодовують зольним розчином: 1 склянка золи на 10 літрів води. Наполягати не треба. Всипати золу у відро з водою, як слід розмішати, і одразу полити під корінь.