Скільки варити некруте яйце?
Яйце некруте на рідко (1): білок м'який, майже кремоподібний, жовток рідкий. Варити потрібно 3 хвилини з моменту закипанння, якщо закладати в холодную воду, 4 хвилини – якщо у гарячу. Можна також після хвилини несильного кипіння зняти з вогню і так залишити яйця ще на 3-4 хвилини.
Скільки варити яйце, щоб було густе?
6 хвилин для заварних і твердих яєць некруто; 7 хвилин для вершкових яєць круто; 8 хвилин для твердих, але ще вершкових жовтків; 9 хвилин для більш твердих жовтків, зварених круто.
Скільки варить яйце, щоб був рідкий жовток?
Головне – знати точний час приготування, порадив кухар. "Залежно від того, як ви вважаєте за краще готувати варені яйця, я рекомендую такий час. Шість хвилин для рідкого жовтка, вісім хвилин для м'якого жовтка і 10 хвилин для твердого жовтка", – заявив шеф-кухар.
Як зварити яйце на мягко?
яйце некруто – варити 2 хвилини після закипання, зменшивши вогонь; яйце в мішечок – варити 4 хвилини після закипання; яйце круто – варимо 7 хвилин після закипання, зменшивши вогонь.
Share your videos with friends, family, and the world.
Випікаємо до появи золотистого кольору близько 20 хвилин. Tags : Другі стравиРецептиСтрави з м’яса. попередня …
Секрет — в особливому маринаді й способі приготування. Така курочка чудово смакуватиме до бутербродів замість ковбаси. * 2 курячих філе (близько 600 г). * 300 мл води. * 2 чайні ложки солі. Маринад: * 2 чайні ложки рідкого меду. * 3 столові ложки олії. * 4 зубчики часнику. * 2 чайні ложки паприки.