Томат – південна культура. Тож термін вегетації у нього розтягнутий. Від посіву насіння на розсаду (у березні) до початку плодоношення проходить 5 – 6 (а у високорослих і всі 7) місяців. Тому перед городниками стоїть головне завдання: прискорити дозрівання та почервоніння плодів томатів.
Загалом рослини починають цвісти через 5-7 тижнів після проростання, і ця початкова стадія цвітіння триває 20-30 днів . Деякі виробники відщипують перші кілька квіткових бруньок, щоб рослина продовжувала вегетативний стан. Незабаром після того, як ви почнете бачити квіти, на місці кожної квітки з'являться маленькі зелені помідори.
Зазвичай урожай можна збирати через 60–100 днів з моменту пересадки розсади та через 100–120 днів після посадки насіння. Тим не менш, деякі ранні сорти можна збирати вже через 50 днів.
Якщо плід вже виріс до фіксованого сортового розміру, а в розрізі видно насіння – Його можна зривати. У полікарбонатних теплицях дозрівання помідорів йде знизу вгору. На кистях – від основи до кінчика. Плоди збирають у цьому порядку.
50 днів Прищіпніть верхівки рослин Від цвітіння до дозрівання помідора проходить в середньому 45–50 днів. Намагайтеся проаналізувати, коли у вашій місцевості встановлюється прохолодна осіння погода, а нічна температура повітря почне опускатися нижче 10 градусів.
Для прискорення дозрівання рекомендуємо вам укласти між дозріваючими помідорами кілька стиглих, червоних. Тоді процес дозрівання піде швидше. Плоди ранньостиглих сортів можна збирати червоними – вони повністю встигають дозріти на грядці.