Скільки солі на 1 кг капусти квасити?
Дуже смачна квашена капуста – скільки солі та цукру класти Експериментуючи роками, вони точно з'ясували, скільки солі на 1 кг капусти під час засолювання вистачить для того, щоб у підсумку овоч вийде ідеальним – 1 столова ложка на кожен кілограм продукту. Цукру краще сипати трохи менше – близько 0.5 ч. л.
Скільки потрібно солі на трилітрову банку?
Обсяг цих компонентів відрізняється у кожної господині, тому орієнтуватимемося на середні значення. На трилітрову банку достатньо додати 60 грамів солі. Якщо вимірювати цю кількість ложками, вона трохи перевищує 2 столові ложки. У той же час моркви знадобиться близько 150 г, або два плоди середнього розміру.
Яку сіль давати до квашеної капусти?
Для квашеної чи кислої капусти використовують лише сіль середнього або крупного помелу.
Скільки цукру давати для квашення капусти?
Рецепт квашеної капусти в розсолі Капуста білокачанна — 2,5 кг. Вода — 1,5 л Цукор — 1 ст. л.
Експериментуючи роками, вони точно з’ясували, скільки солі на 1 кг капусти під час засолювання вистачить для того, щоб у підсумку овоч вийде ід …
На 1 кг капусти з морквою беремо 20 г солі. Господині часто говорять, що солі має бути 18 г рівно, або має бути 30 г на 1 кг капусти. Хтось каж …
Кількість солі розраховується на кілограм овочів. В ідеалі дотримуватись витрати 25 г солі (це одна столова ложка без гірки) на 1 кг капусти.
Але найсмачніша капуста виходить, якщо солі не менше ніж 15 г і не більше 25 г на кілограм нарізаної капусти з морквою. Пишіть у коментарях, як …
Кількість солі для приготування традиційного рецепту капусти вказується на вже нарізану капусту або капусту шматочками й складає 25 г або 1 ст. л на 1 кг овочу.