Скільки тіста заливати у вафельницю?
Просіюють борошно. Тісто має вийти однорідним, середньої густоти (ближче до рідкого). Коли вафельниця нагріється, на кожен відсік виливають по 2 ложки тіста. Готувати потрібно 3-4 хвилини, не більше.
Скільки тесту класти у вертикальну вафельницю Oster?
Вилийте на решітку 1/2 склянки (125 мл) тіста. Закрийте вафельницю, випікайте до того часу, поки пара не перестане виходити, близько 3-5 хвилин.
Скільки тесту міститься у вафельниці Oster?
Вилийте ½ склянки тіста і закрийте вафельницю. Випікайте доти, поки пара не перестане виходити, близько 3-5 хвилин. Повторіть. Подавайте гарячими з улюбленим топінгом.
Яка має бути консистенція тесту для віденських вафель?
Консистенція тесту для віденських вафель має бути досить рідкою, приблизно як для оладок. Якщо воно вийшло занадто густим, вафлі будуть товстими і не такими м'якими, як потрібно. Якщо тісто вийшло занадто рідким, вафлі можуть розвалитися при випічці.