Скільки сковилів у Кароліни Ріпер?
Гострота перцю Кароліна РіперПерець Каролінський Жнець (Carolina Reaper Pepper) у 2013 році внесений до Книги рекордів Гіннеса як найгостріший перець у світі! Гострота цього сорту сягає 2.200.000 одиниць шкали Сковілла.
Що означає 8000 скавілей?
Шкала
| Значення шкали | Речовина чи перець |
|---|---|
| 5000 — 8000 | Халапеньо |
| 4000 — 5000 | Соус Харісса |
| 2500 — 5000 | Соус Табаско (класичний) |
| 1500 — 2500 | Перець Рокотільйо |
Які 10 найгостріших перців?
ТОП 10 гострих перців 2023 року
- Кароліна Ріпер, 2,2 мільйона Сковіллей
- Chocolate Bhutlah , 2 мільйони Сковіллів
- Trinidad Moruga Scorpion , від 1,2 до 2 мільйонів Сковіллів
- 7 Pot Douglah, 1, 85 млн Сковіллів
- Dorset Naga, 1,5 мільйонів SHU.
- 7 Pot Primo, 1473480 SHU.
- Trinidad Scorpion 1 463 700 Сковилів
Що означає 500 000 сковіл?
Червоний перець чилі Red Savina (Ред Савіна) утримував світовий рекорд як найгостріший перець протягом 12 років. Гострота цього чилі за шкалою Сковілла становить 500.000 – 750.000 SHU.