Чистий овес покладіть у каструльку, залийте літром теплої води та залиште наполягати мінімум на 10 годин. Після цього поставте каструлю на слабкий вогонь і доведіть вміст до кипіння. Закрийте кришкою та поваріть півгодини. Зніміть із вогню, накрийте каструлю рушником і залиште ще на 12 годин.
Для приготування відвару взяти одну склянку зерна, промити, висипати в каструлю. Варити 15 хвилин|мінути|, заливши 1 літром води. Охолоджений відвар процідити і вживати по 100-200 мл. 3 рази на день до їди.
Для здоров'я печінки відвар вівса рекомендують приймати по 100 мл за 10-15 хвилин до кожного із трьох прийомів їжі.
Відвар вівса для очищення печінки: Потрібно 1 склянку неочищеного (з лушпинням) ретельно промитого вівса залити 1 літром чистої води. Наполягти 12 годин. Поставити на слабкий вогонь, довести до кипіння та кип'ятити 30 хвилин при щільно закритій кришці. Зняти з вогню, укутати та настояти 12 годин.
Інструкції: Доведіть воду чи молоко до кипіння в середній каструлі. Додати овес, зменшити вогонь до мінімуму. Варіть на повільному вогні без кришки, періодично помішуючи, протягом 25-30 хвилин або поки овес не набуде бажаної текстури.
Овес не варто вживати у разі індивідуальної непереносимості цього злаку, а також людям з непереносимістю глютена. Не варто захоплюватися вівсом (є його часто та/або багато) тим, хто страждає від анемії, діабету або має непереносимість білка.
Овес протипоказаний при жовчнокам'яній хворобі та після операції з видалення жовчного міхура. При серцево-судинній недостатності, цирозі печінки, нирковій недостатності, холециститі та підвищеній кислотності шлунка препарати вівса можна приймати лише після консультації з лікарем.
Замочування та квашення круп збагачує їх великою кількістю вітамінів, мінералів та ферментів, а також руйнує частково глютен, фітинову кислоту, лектини та інші антинутрієнти. В результаті, крупа перетравлюється і засвоюється в рази краще.
Tea.ru
Як правильно заварювати овес для здоров'я шлунка, печінки та шкіри – стаття на ТЧК
Tea.ru
Як правильно заварювати овес для здоров'я шлунка, печінки та шкіри – стаття на ТЧК
NUR.KZ
Відвар вівса: користь та особливості застосування
Комсомольська правда
Овес: користь та шкода для організму чоловіків, жінок, дітей
Комсомольська правда
Овес: користь та шкода для організму чоловіків, жінок, дітей