Скільки часу потрібно наполягати на гірчиці?
При приготуванні гірчиці з гірчичного порошку слід запастися терпінням, для її визрівання знадобиться хоча б 5, а краще 8 годин. Сама технологія створення домашньої гірчиці з порошку проста: продукти з'єднуються та вирушають наполягати.
Скільки потрібно тримати гірчицю у теплі?
Готову домашню гірчицю перекласти в чисту суху баночку і закрити її кришкою. Укутати рушником і залишити в тепле місце на 12 годин. Зберігати у холодильнику.
Скільки тримати гірчицю?
Гірчиця повинна наполягати хоча б кілька годин, щоб її смак повністю розкрився. Зберігати домашню гірчицю можна в холодильнику кілька тижнів. Але краще з'їсти її швидше: згодом вона може видихнутися.
Скільки тримати гірчицю на батареї?
Під час опалювального сезону кладемо на ніч на батарею. А зараз робимо так. Баночку з гірчицею відправляємо в целофановий пакет, щільно зав'язуємо його. У велику каструлю наливаємо досить теплу воду, пакет поміщаємо в каструлю, закриваємо кришку і залишаємо на 2-3 години.