Який вихід м’яса з корови?
Жива маса корів становить 700-800 кг, бугаїв — 1000-1200 кг, молодняк віком до 18 місяців досягає ваги 450-650 кг. Забійний вихід 60-65 %, до 70 %. М'ясо високої якості, нежирне.
Скільки важить молочна корова?
Маса корови не перевищує 1 тонни, а в середньому маса дійної корови становить близько 400—600 кг.
Скільки коштує кілограм живої ваги корови?
на бички вагою до 330 кг, прийняті на забій, ціна від грудня 2024 р. зросла на 0,8% і склала 62,66 грн/кг живої ваги. Ціна цієї категорії ВРХ вагою понад 330 кг зросла на 0,7% – до 65,90 грн/кг; у свою чергу, на телиці, прийняті на забій, вагою до 330 кг ціна зросла на 0,7% і склала 58,32 грн/кг.
Який вихід м’яса з теляти?
Норма виходу м'яса від телят I категорії (телята-молоч- ники) і II категорії – 52,3%, худих – 42%. 2. Норма виходу м'яса від биків (бугаїв) I категорії – 50%, II категорії – 48%.
1-й клас – 400-500 кг; · 2-й клас (середньорослі) – 350-400 кг; · 3-й клас (дрібні) – до 300-350 кг.5 Oct 2020.
Якщо врахувати, що забійний вихід м’яса ВРХ становить 55 – 60% від живого, то вага однієї напівтуші однорічної ВРХ складе: – телиць – 60 кг (туша 120 кг); – …
Розводять заради м’яса, шкіри та молока. У таких релігіях, як індуїзм та буддизм, цю тварину вважають священною, а знищення корови або заподіяння їй шкоди …