Скільки чашок становить один качан цвітної капусти?
З середнього (2 фунти) качана вийде 4–5 чашок суцвіть, або близько 18 унцій.
Скільки важить 1 качан цвітної капусти?
Вага середнього качана 700 грамів.
Скільки цвітної капусти у 4 чашках?
… або, грубо кажучи, від 1 до 1 1/4 фунта суцвіть. Нарізані суцвіття з 1,2-фунтової головки = 4 щедрі чашки. Не грайте, спочатку зважте цвітну капусту – в магазині!
Скільки чашок рису міститься в качані цвітної капусти?
Скільки рису виходить із однієї головки? Я вважаю, що головка цвітної капусти вагою 2-2,5 фунта дає близько 6 чашок рису. Цього достатньо для 4 осіб як щедрий гарнір. Можете приготувати стільки скільки захочете, якщо у вас більше людей, але переконайтеся, що ви робите це партіями.