Що можна зробити з перестиглих помідорів?
Прості способи використовувати м'які і перестиглі томати
- Томатний соус
- Паста для бутербродів
- Томатне масло
- Заправка для салатів
- Заморожені томати
Як відновити помідори?
Засоби для відновлення томатів після заморозків Азотні добрива. Підмерзлі томати можуть сповільнити ріст, тож важливо простимулювати їх азотом. Полийте кущі розчином сечовини (10-15 г на 10 літрів води) або використовуйте 👉аміачну селітру. Це допоможе швидше наростити нове листя та зміцнити стебла.
Що можна робити з помідорами?
Зберегти помідори на зиму можна у безліч різних способів: маринувати, засолити, приготувати в'ялені помідори, томати пелаті, вичавити з помідорів сік або зробити ж пасту чи навіть закрити кілька банок помідорного варення. Випічка. Піца, овочевий крамбл, стека або тарт, помідори будуть доречним інгредієнтом.
Що робити коли почали чорніти помідори?
Така проблема може виникнути через фітофтороз. Для профілактики захворювання можна використовувати розчин мідного купоросу – відправити 20 міліграмів препарату у відро води і обприскати зелену масу. Щоб боротися з хворобою, краще купити спеціальний фунгіцид, який спрямований саме на боротьбу з фітофторою.
Наприклад, з перестиглих томатів буквально за 10 хвилин можна приготувати соус для макаронів. Натріть на тертці помідори, шкірку викиньте.
Для цього перестиглі помідори поріжте, видалить всі місця зі слідами псування. Додайте туди нарізаний болгарський перець і перець чилі, цибулю, …