Що корисного міститься у полуниці?
Ягода містить фолієву кислоту, клітковину, каротин, пектин, залізо, йод, кальцій, фосфор та марганець, фруктові кислоти та вітаміни С, бета-каротин, Е, В9, РР. У ній є велика кількість фітохімічних речовин, завдяки яким ягода має потужну антиоксидантну та протизапальну дію.
Який склад у полуниці?
Склад полуниці Полуниця багата вітамінами (С, К, групи В), каротином, біотином, мікро- та макроелементами, харчовими волокнами. Є в ній білки, вуглеводи, дубильні речовини, органічні кислоти (саліцилова, лимонна, яблучна), пектини, фізетин, куркумін, флавоноїд кверцетин.
Чого найбільше у полуниці?
Полуниця є джерелом безлічі антиоксидантів, у тому числі лютеоліну, галової кислоти, флавоноїдів, кверцетину та багатьох інших. Полуниця містить два вітаміни, які діють як антиоксиданти в організмі. вітамін A (у вигляді бета-каротину) та вітамін C (у вигляді аскорбінової кислоти).
Скільки полуниці на день можна їсти?
500 г Скільки можна з'їдати полуниці на день Враховуючи скільки користі приносить полуниця організму, їсти її хочеться щодня в необмеженій кількості. Однак медики рекомендують дотримуватися норми. 200-500 г на день. Півкіло – це максимум, якщо у вас немає жодних серйозних скарг на роботу ШКТ, діабету та алергії.