Чому тріскаються качани капусти?
Тріщини на капустяному качані з'являються через накопичення у листі зайвої вологи. Чому це відбувається? Листя капустяного качана вбирає вологу, щоб швидше рости. При цьому, внутрішні листя ростуть швидше, ніж зовнішні.
Що змушує качани капусти тріскатись?
Іноді ваші капусти капусти тріскаються. Це звичайне явище після сильного дощу, коли качани вбирають занадто багато вологи . Якщо ваш качан капусти тріснув, негайно зберіть його, відріжте розколоту частину і використовуйте решту.
Як захистити капусту від розтріскування?
Як запобігти розтріскуванню капусти: Підтримуйте рівномірну, помірну вологість ґрунту, не допускаючи ні пересушування, ні перезволоження.. 2. Своєчасні підживлення. Вносите комплексні мінеральні добрива, особливо багаті на кальцій.
Як зберегти капусту, що тріснула?
Якщо залишити капусту, що тріснула, на грядці, між шарами заповзуть слимаки або гусениці, що ще тільки погіршить якість качанів. Зрозуміло, що для тривалого зберігання качки, що тріснули, не годяться. При невеликому пошкодженні вони можуть зберігатись у холодильнику або прохолодному льоху протягом місяця.