Що входить до складу продуктів харчування?
Основними компонентами продуктів харчування є поживні речовини (білки, вуглеводи, жири), вода та мінеральні солі. їхній вміст у різних продуктах харчування неоднаковий. Харчові продукти тваринного походження (м'ясо, риба, молоко, яйця, вершкове масло тощо) – це основне джерело білків і жирів та частково вуглеводів.
Що купити додому з продуктів?
Стратегічний запас продуктів для сім'ї – перелік
- Консерви: м'ясо тушковане (свинина, яловичина), рибні консерви, овочеві, бобові.
- Продукти швидкого приготування: локшина, порошкове пюре.
- Крупи: пшоно, гречка, рис, горох.
- Макаронні вироби: вермішель, макарони, спагетті.
- Борошно, цукор, сіль.
- Чай, кава.
Як поділяються харчові продукти?
За сучасною класифікацією харчові продукти поділяються та такі групи:
- традиційні (натуральні незмінені рослинні та тваринні);
- функціональні (змінені, що підтримують активність органів, знижують ризик захворювань);
- спеціальні (змінені дієтичні продукти, харчові добавки, продукти …
- продукти для харчування дітей.
Що таке є в продуктах?
Харчові добавки (Е) — це хімічні речовини, які додаються до продуктів для зміни їх характеристик (наприклад, консистенції, смаку, кольору, запаху чи терміну зберігання).
Він повинен містити всі необхідні інгредієнти для основних прийомів їжі. З цих продуктів ви можете приготувати безліч простих страв. Як тільки …
Базовий набір продуктів · Крупи. · Макарони або спагеті. · Картопля. · Буряк. · Морква. · Капуста. · Цибуля. · Часник.
У набір входять: · Борошно – 1 кг · Гречка / перлова крупа – 2 кг · Макарони – 1 кг · Спагетті – 1 кг · Рис білий довгозернистий – 1 кг · Пластівці гірського вівса – …
Ось корисні базові продукти, які мають бути у вашому раціоні найчастіше: Морська риба — містить найбільшу кількість заліза, Омега-3 і Омега-6.
Що має бути в базовій корзині? Овочі та зелень. Основне джерело вітамінів і мінералів. Броколі, морква, шпинат, буряк – це кольори здоров’я, …