Що робити з зеленими перцями?
Що робити з зеленого перцю?
- поступово вживати у свіжому вигляді;
- сушити в спеціальній «сушарці» або духовці;
- заморозити на зиму;
- зробити лечо або інші закрутки.
Як прибрати гіркоту перцю?
Цукор нівелює гіркоту перцю, якщо солодкість доречна в страві. Занадто гостре блюдо цукор не врятує, але якщо ви лише злегка переборщили з перцем, то щіпка цукру або меду може виправити страву.
Що не можна садити поруч з перцем?
Поруч із перцем не рекомендується садити коренеплоди, такі як морква або редис, оскільки вони можуть конкурувати за поживні речовини у ґрунті. Картопля та перець мають схожі вимоги до ґрунту та харчування. Розміщення їх поруч може призвести до конкуренції за ресурси та погіршення зростання перцю.
Як зберігати перець в домашніх умовах?
Саме сховище має відповідати наступним критеріям: вологість повітря не вище 90%; температура повітря 10-12 градусів за Цельсієм; а ще необхідно забезпечити нормальну вентиляцію та виключити попадання на плоди прямих сонячних променів.
Перець можна дозарювати у воді, я зрізаю пагони з зеленим перцем та ставлю їх у воду, так вони можуть стояти 3-4 тижні поки перець не достигне.
Закип’ятити 1 л води, додати олію, оцет, перець, часник, цукор та сіль. Перемішати, довести до кипіння, покласти підготований перець, прокип’ятити 5-7 хвилин, …
Мариновані баклажани з болгарським перцем на зиму.Просто , швидко і дуже смачно. Рецепт перевірений. Сільська господиня•267K views.
1. Куряче філе ріжемо крупним кубиком. Болгарський перець соломкою, грибочки пластинками. · 2. Викладаємо в соус куряче філе. Додаємо спеції до курки, паприку, …
Витягніть перцевий кущ з корінням та плодами. Треба обірвати з нього все листя. Догори корінням підвісьте його в темному сухому прохолодному …