Як зберігати кабачки на зиму?
Кабачки можна пересипати хвойною тирсою і мохом-сфагнумом. При такому способі зберігання легко оцінити їх стан та відбракувать підгнилі. Якщо бракованих кабачків занадто багато, їх можна очистити і заморозити. Зручно нарізати їх для заморозки кубиками або кільцями.
Що можна зробити з кабачка?
Найчастіше з кабачка готують млинці, оладки, салати, рагу, пасту, напої, рататуй, запіканки та пироги. Також їх маринують, солять, консервують та роблять заготовки на зиму.
Як бланшувати кабачки на зиму?
Закип'ятіть у великій каструлі підсолену воду, додайте в неї кабачки та бланшуйте їх 1-2 хвилини.
Скільки зберігається кабачок в холодильнику?
У холодильнику У відділенні для овочів вони можуть лежати до 3 тижнів. Для зберігання овочів краще підходять холодильні камери. Кабачки прекрасно підходять для заморозки.
Лечо з кабачками на зиму#бабусинірецепти #консервація #салатназиму#кабачкиназиму#лечоназиму #лечо. 1.2K views · 1 year ago …more. Бабусині Рецепти. 63.6K. Subscribe. 81. Share. Save. Report. Comments. 29. Add a comment… 14:22. Go to channel · Подружки просят поделиться этим РЕЦЕПТОМ .
Куліш Під копчене сало підсмажуємо -додаємо цибулю, моркву і заливаємо водою. Далі пішла в хід свинина ( можна будь яке мʼясо. Потім картопля і пшоно. Наприкінці банка тушонки, яйця взбиваємо і вливаємо. Зелень, сілька,перка, лавровий лист. Пробували таку вкусняху?
Сезон консервації в розпалі. Сьогодні готуємо кабачки по-новому. Випробовуємо рецепт із кулінарного журналу, подивіться, що у нас вийшло. Друзі, наш інстаграм: https://www.instagram.com/iryna_onyshkevych/ тут багато про нас і наше життя, приєднуйтесь. https://www.youtube.com/watch?v=wSr08WKiucs …
16K likes, 124 comments – emiliya.yevtushenko on June 25, 2025: “5 способів заморозити кабачки правильно: Гарнющі і свіженькі кабачки купувала у @silpoua ❤️ Кружечки – нарізати, бланшувати 2 хв, охолодити у льодяній воді 3-4 хв, обсушити, заморозити на підносі. Кубики для рагу/лечо – як кружечки: …
Сезон кабачків уже тут і не планує закінчуватись найближчим часом. “Рубрика” зібрала рецепти, які виручать, поки кабачків на вашій кухні стає дедалі більше.