Що означає ікра лососева?

Що означає ікра лососева?

Лососева ікра – це ікра таких рідкісних і дорогих видів риби, як горбуша, кета, нерка та інші. Залежно від підвиду риби, що дає цю ікру, вона відрізняється габаритами ікринок. В одного виду риби ікра велика, в іншого дуже дрібна. Смак і колір ікри також відрізняються різноманітністю.

У чому різниця ікри горбуші та лосося?

Різниця між ікрою горбуші та іншою ікрою лосося полягає в кольорі та розмірі яєць. Можна сказати, що є деякі відмінності у вмісті жиру. Ікра горбуші має невеликий розмір яйця, має сухий смак і трохи коричневий відтінок. Ікра кети більша, червона і жирніша, ікра лосося на мій смак найжирніша.

Яку ікру їсть Путін?

Ікра лососева зерниста, перший сорт, під торговою маркою «Путіна» (горбуша) вироблена ТОВ «Путіна» у Росії.

Яка червона ікра вважається найкращою?

Ікра горбуші Ікра горбуші не дарма вважається найсмачнішою, вся справа в біології. Горбуша, відкладаючи ікру, всі життєві сили віддає потомству, після нересту гине. Тому ікра горбуші має найяскравіший і насиченіший смак. Купити червону ікру горбуші ви можете за посиланням.