Що можна зробити з макухи?
Отже, макуху можна оптимізувати такими способами:
- Додавати до випічки: пироги, кекси, оладки, печиво,
- Додавати до салатів.
- Готувати начинку для пирогів.
- Приготувати домашню пастилу: додати|добавляти| води, цукру, проварити 10 хвилин|мінути| на повільному вогні. …
- Морквяний макуху можна додавати в голубці, паштети, супи, підливи.
Де можна використовувати макуху?
Важлива перевага макухи – її універсальність. Він може бути використаний у різних рецептах: у випічці та десертах, у салатах, супах і навіть напоях. Макуха з фруктів, яблук або ягід, відмінно підходить для приготування солодких страв – пастили, повидла, джемів та печива.
Навіщо використовувати макуху?
Макуха, що застосовується городниками – це відходи від переробки насіння гірчиці для отримання олії шляхом холодного віджиму. Йому треба дати перегнити упродовж трьох місяців. Іноді застосовують золу від спаленої макухи. Гірчичну макуху використовують як мульчу, добрива, інсектицид, засіб для профілактики хвороб рослин.
Куди можна використовувати морквяну макуху?
Цей продукт додають у випічку, використовують для приготування супів та підлив. Морквяна макуха можна покришити в кашу, йогурт, вершковий чи овочевий коктейль. Макуха з моркви використовують при приготуванні різних овочевих композицій на кшталт соті, зимових салатів, соусів та чатні.