Як можна використовувати рожевий перець?
Рожевий перець найкраще поєднується зі стравами з м'яса, птиці, риби та овочів. Нерідко його додають у маринади та соуси, прикрашають їм холодці та заливне. Іноді рожевий перець горошком використовують у кондитерських виробах, солодощах та напоях.
Що можна зробити із рожевим перцем?
Вони злегка солодкі та злегка пряні, що робить їх чудовим доповненням до соусам на основі олії, салатів, морепродуктів, заправок та страв з птиці . Ви можете посипати рожевим перцем солодку святкову скоринку або додати його наступної курячої вечері.
Чи можна їсти сирий рожевий перець?
Рожевий перець гострий і трохи солодкий, але не такий ароматний, як справжній перець. Ці ягоди колись були заборонені Управлінням з контролю за продуктами та ліками як харчовий продукт, але тепер вважаються безпечними для вживання .
Чи отруйний рожевий перець?
Але рожевий перець зберігся. Французи представили у FDA дослідження, що показує, що їх рожевий перець не токсичний , і FDA зрештою зняло заборону на імпорт.