Що робити з ягодами барбарису?
Через великий вміст вітаміну С, ягоди барбарису мають кислий смак та в «чистому вигляді» мало кому сподобаються. У більшості випадків їх висушують та використовують як приправу. Плоди широко використовуються в кулінарії для приготування варення, джемів, пастили, мармеладу.
Що можна зробити з ягодами годжі?
Переваги ягід годжі + 7 простих рецептів і їхні корисні…
- Вівсянка з ягодами годжі
- Трюфелі з ягід годжі
- Пряний томатний суп з ягід годжі
- Салат із сухофруктів з ягід годжі
- Гранола із сухофруктів
- Поживний смузі з соку годжі
- Смачний коктейль із сухофруктів
Що лікує барбарис?
Барбарис звичайний заспокоює спрагу, подразнення шлунка і печінки, закріплює шлунок, поліпшує кровообіг, лікує геморой, добре зміцнює печінку, серце, шлунок з підвищеною кислотністю. Настій листя має протинудотну, діуретичну, протизапальну дію при захворюваннях печінки і жовчних шляхів.
Що можна робити з ягодами глоду?
Їх заварюють замість чаю, готують з них відвари, настої, а також спиртову настоянку. Крім того, глід можна заготовити на зиму у вигляді варення, повидла, джему і навіть компоту. Сухі ягоди глоду засипати в термос з широким горлом і залити окропом з розрахунку на 1 ст. ложку склянку окропу.
Ягоди використовують для джемів, варення, настоянок, сиропів, мармеладів та ін. солодощів. Сушений барбарис традиційно додають у плов, страви із м’яса та риби.
Сік з барбарису можна використовувати на протязі всієї зими як вітамінний, тонізуючий, кровоспинний, кровоочисний та жовчогінний напій. А …
Плоди широко використовуються в кулінарії для приготування варення, джемів, пастили, мармеладу. Їх додають в компоти, чаї та навіть в алкогольні …
З ягід барбариса оттавського варю варення. Рецепт дивіться тут: https://youtube.com/shorts/L-ZfN0fNARs?si=nXMHpoWQS2KmQ7FD А про сам кущ …
Стиглі ягоди барбарису, що вживаються з медом, підвищують захисну функцію організму після радіоактивного опромінення. Відваром кореня барбарису …