До чого належить кавун, ягода чи фрукт?
Кавун відноситься до сімейства гарбузових, і його плоди вважаються найбільшими з відомих ягідних культур. Він має всі ознаки ягоди: тонка шкірка, соковита м'якоть та насіння всередині. Однак, у ботаніці кавун класифікується як помилкова ягода, що викликає суперечки про його приналежність до фруктів чи овочів.
До якої категорії належить кавун?
Кавун – не відноситься до фруктів, хоч і солодкий. Не овоч, хоч його найближчий родич огірок також належить до сімейства гарбузових, але належить до овочевим культурам. У перекладі з тюркського кавуна – «ослячий огірок».
Чи можна вважати кавун фруктом?
Кавун не фрукт, але й не ягода, як ми звикли рахувати. Насправді плід кавуна називається гарбуза. Батьківщиною кавуна вважається Південна Африка. Досі в пустелях Ботсвани, Намібії, Лесото та ПАР зустрічаються дикі чагарники цього плоду.
Чому кавун – це ягода, а диня ні?
Суперечки про те, що таке кавун — ягода чи фрукт, не вщухають. Насправді кавун належить до сімейства гарбузових. Плоди-гарбуза мають більш тверде покриття і більше насіння, ніж ягоди. До них відносяться кавуни, дині, гарбузи, кабачки, огірки і навіть маракуйя.