Чи можна варити вівсянку після терміну придатності?
Після закінчення терміну придатності якість крупи різко погіршується, і, вживаючи її, можна заподіяти шкоду здоров'ю. Усі крупи містять жир, що при тривалому зберіганні окислюється. Прострочена крупа схильна до зараження грибками.
Чи можна вживати прострочену вівсянку швидкого приготування?
Пакети вівсянки швидкого приготування, як і звичайну вівсянку, можна вживати після закінчення терміну придатності, якщо на них немає ознак псування . Однак перед вживанням дуже важливо перевірити їх на наявність сторонніх запахів, отворів у пакеті вівсянки, цвілі чи змін текстури.
Як зрозуміти, що вівсянка зіпсувалась?
Насамперед перевірте, чи не зіпсувалася крупа. Якщо ви насилу можете згадати, коли її купували, краще придбати свіжу. Виробники рекомендують вжити вівсянку протягом 12 місяців. Крупа може гірчити, якщо вона неправильно зберігається: у негерметичній тарі, поряд із продуктами, що випромінюють запах.
Чи можна їсти вівсяні пластівці зі строком придатності, що минув?
Якщо в упаковку з пластівцями не проникла волога, їх можна безпечно вживати навіть після закінчення терміну придатності. Але варто пам'ятати, що згодом жири, що містяться в них, можуть окислитися – і тоді запах і смак сніданку перестануть радувати вас.