Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’ubdxaMWNGrSP-d8P1uDI6QE__62′},function(){window.jsl.dh(‘ubdxaMWNGrSP-d8P1uDI6QE__62′,’
Скільки потрібно солі на літр води, щоб заквасити помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя. 2.’);}],[{id:’ubdxaMWNGrSP-d8P1uDI6QE__65′},function(){window.jsl.dh(‘ubdxaMWNGrSP-d8P1uDI6QE__65′,’
Чому не можна істи помідори?
Не можна їсти помідори або їсти їх обмежено людям із певними хворобами шлунково-кишкового тракту й нирок. Через підвищення концентрації кислот у помідорах відмовитися від них потрібно в разі артритів, поліартритів і подагри.’);}],[{id:’ubdxaMWNGrSP-d8P1uDI6QE__71′},function(){window.jsl.dh(‘ubdxaMWNGrSP-d8P1uDI6QE__71′,’
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.’);}],[{id:’ubdxaMWNGrSP-d8P1uDI6QE__74′},function(){window.jsl.dh(‘ubdxaMWNGrSP-d8P1uDI6QE__74′,’
… олія – 1 ст.л. МАРИНАД: вода – 3 л цукор – 300 г сіль – 3 ст.л. з … ПОМІДОРИ МАРИНОВАНІ ПОЛОВИНКАМИ ПОМІДОРИ НА ЗИМУ РЕЦЕПТ мариновані …
олія – 4 ст.л; • лимонний сік – 2 ст. • гострий перець до смаку; • мед … Наріжте помідори великими кружальцями, так само ріжте і цибулю.
Мариновані помідори Помідори Цибуля Часник Сіль Цукор Чорний перець Рослинна олія Оцет 9% Зелень Приготування: 1. Помідори нарізаємо кружальцями …