Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Скільки солі на 10 літрове відро помідорів?
Розсіл на 10 л сирої, холодної води розчинить 0,5 літрову банку солі.
Скільки солі на 1 літр води для помідорів?
Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.
Скільки потрібно солі на літр води, щоб заквасити помідори?
одна парасолька кропу; одна чарка солі; літр-півтора чистої води.
Простий рецепт засолювання помідорів у відрі. Відібрані помідори помити. Підготовлену зелень – листя вишні, смородини, малини, хрону, …
Щільні без пошкоджень помідори ретельно миємо й даємо стекти воді. · Готуємо маринад – у холодній воді розчиняємо сіль. · На дно відерка чи …
На дно банки чи відерця покласти овочеву кашку, скласти помідори, залити холодним розсолом і зверху знову кашку. 2 дні тримати при кімнатній температурі …