Що таке томати конкасе?
Собственно говоря конкассе – это нарезанные довольно мелко любые продукты. Конкассе из томатов – это соус, который подаётся к мясу и не только. Для конкассе необходимо взять спелые томаты, (помидоры), очистить их от кожицы. Для этого мы делаем крестообразную насечку на кожице и заливаем кипятком.
Чому не можна їсти помідори?
Не можна їсти помідори або їсти їх обмежено людям із певними хворобами шлунково-кишкового тракту й нирок. Через підвищення концентрації кислот у помідорах відмовитися від них потрібно в разі артритів, поліартритів і подагри.
Як буде по українському помідор?
Помідо́р їстівний, тома́т (Lycopersicon) — вид квіткових рослин з роду паслін родини пасльонові.
Де кидаються помідорами?
La Tomatina) — щорічний фестиваль, який відбувається в останню середу серпня в іспанському місті Буньйоль (Валенсія). Під час свята учасники кидають одне в одного помідорами. Фестиваль триває тиждень та охоплює музичні номери, ярмарок, парад, танці та салют.
Томати конкасе – це італійський варіант для заправки безлічі блюд. В основі лежать стиглі томати без шкірки і насіння. Їх дрібно кришать, додають різні заправк …
Помидоры конкассе. У помидора сделать два надреза (крест на крест). Затем помидор положить в миску и залить кипятком. Помидор оставить в …
Правильно пишется КОНКАСЕ. Конкасе – крупно нарезанные продукты. Это помидоры без кожици и семян, нарезаные тонкой соломкой.