Які продукти поєднуються з томатною пастою?
Томатну пасту додають у борщ, солянку, голубці, піцу та пасту, круп'яні каші, гарніри (відмінне поєднується з рисом), гасять у ній м'ясо, рибу, овочі, роблять на її основі соуси, підливи, маринади, а також відновлюють томатний сік.
Як правильно вживати томатну пасту?
Томатну пасту додають у борщі, супи. З використанням томатної пасти готують класичний томатний напій. Також томатну пасту застосовують при виготовленні піци, гарячих бутербродів та інших страв. У класичної томатної пасти характерний помідорний смак, ледь помітний аромат томатів.
Як використовувати томатну пасту замість помідорів?
Існує певне співвідношення кілограма томатів та сухої маси томатної пасти, приблизно 1 : 3, тобто півтора кілограма томатів відповідають 0,5 кілограма томатної пасти.
Що робити з томатною пастою після розтину?
Томатну пасту, що залишилася, можна заморозити, відміряючи 1 столову ложку маленькою ложкою для морозива або мірною ложкою. Викладіть на лист, викладений на папір для випічки, і заморозьте на кілька годин на полиці в морозильнику. Після заморожування покладіть кульки в пакет Ziploc і використовуйте за необхідності.