Куди можна використати сухе молоко?
Як використовувати сухе молоко Сухе молоко часто використовується для приготування солодких кремів, пудингів та соусів. Як альтернативу для приготування млинців, панкейків, печива та навіть дріжджової випічки.
Як використовувати сухе молоко до кави?
Розчинення водою Розчиняючи сухе молоко або вершки у воді, ви допомагаєте їм рівномірно розподілитися по каві та уникнути утворення грудок. Для цього необхідно додати сухе молоко або вершки в невелику кількість гарячої води (близько 30 мл на одну порцію) та ретельно розмішати до повного розчинення.
Скільки зберігається сухе молоко?
У свіжому вигляді молоко зберігається 2-3 доби за температури зберігання не більше 10 °C.
Яка користь від сухого молока?
Сухе молоко містить багато білка, воно є джерелом кальцію, магнію, вітамінів А, D та групи В. Ці поживні речовини корисні для кісток і зубів, серцево-судинної та нервової системи.
1. Кулінарні суміші: сухе молоко можна додавати до кулінарних сумішей, таких як пудинги, соуси, запіканки та креми. · 2. Випічка: сухе молоко …
У промисловому виробництві сухе молоко використовується для дитячих молочних сумішей, а також різних десертів та цукерок (особливо шоколадник).
Сухе молоко зазвичай використовується у виробництві промислового і домашнього морозива, а також у кондитерській промисловості. Для більшої практичності і …
У домашніх умовах сублімоване молоко найчастіше додають у напої: каву чи чай. Досвідчені господині роблять з ним десерти, випічку та навіть несолодкі страви.
Тістечка, креми, круасани, морозиво, пироги — сухе молоко можна використовувати майже у всіх тих рецептах, в яких зазвичай є рідке молоко. Але в …