Коли прибирають соняшник для олії?
Період збору посідає кінець серпня та до кінця вересня. Термін залежить від метеоумов, особливостей сорту, ступеня визрівання насіння. У регіонах з теплим кліматом або за наявності в аграріїв сушильного апарату збирання соняшника починають раніше (при досягненні вологості насіння 20%).
Як зрозуміти, що соняшник уже дозрів?
крайні пелюстки відсихають та обсипаються; основа стебла біля головки спочатку жовтіє, потім усихає і стає коричневою; насіння набухає, стає щільним і набуває характерного сортового забарвлення (чорні сорти виглядають припиленими). Далеко не завжди соняшник вирощують з метою одержання насіння.
Як визначити, чи готовий соняшник до збирання?
Збирайте врожай , коли пелюстки квітки починають висихати та опадати . Збирайте врожай, коли зворотний бік квітки змінює колір із зеленого на жовтий (якщо ви зрізаєте стебло, щоб висушити). Збирайте врожай, коли зворотний бік квітки стає коричневою (якщо ви даєте насенню висохнути з цілим стеблом).
Коли прибирати соняшник із грядки?
Зазвичай, збирання соняшника починається, коли задній бік кошика починає фарбуватись у жовто-лимонний колір, який переходить у бурий, а центральні квітки починають опадати. Оптимальний час для збирання насіння соняшника – коли близько 70-80% кошиків мають жовто-бурий колір, а насіння має вологість близько 12%.