Коли пора збирати часник?
Ранньостиглі сорти часнику готові до збирання через 85-95 днів після появи паростків, а пізньостиглі — через 100-110 днів. Озимий часник, який садять восени, в Україні викопують від середини липня до початку серпня. Ярий часник, посаджений весною, викопують у другій половині серпня — в середині вересня.
Коли вибирають цибулю часник?
Збирати і викопувати цибулю потрібно, коли вона вже повністю дозріла. За часом – це приблизно 68-80 днів від посадки коренеплоду, тому для полегшення процесу збирання бажано запам'ятати дату висадки.
Як обрізати часник для зберігання?
Досить залишити шийку довжиною всього в 2-3 см, а корінці підрізати до 3-5 мм. Оброблені часникові головки добре зберігаються в трилітрових скляних банках під капроновою кришкою, в темному місці при кімнатній температурі.
Як сушити часник після викупу?
Влітку можна так висушити часник на сонці. Або в тіні на відкритому повітрі, в спекотному і добре провітрюваному місці, наприклад, на горищі. Розрізані часточки розкладають на тканині або щільному папері та сушать до крихкості.
Залежно від погодних умов вдалий час настає в липні або на початку серпня. Викопувати часник краще рано вранці або в прохолодний день, оскільки …
За один, півтора тижня до збирання часнику припинити поливати грядки. · Викопувати в сухий день, вранці або ввечері, щоб сонце не пересушило головки. · Щоб не …
Збирають його, коли крайнє нижнє листя повністю пожовтіє, а середнє – на чверть або третину.