Коли викопувати коріння цикорію?
Заготовляють коріння цикорію восени після дощів при добре промоченому грунті, підкопуючи і виймаючи руками ціле і неушкоджене коріння.
Коли треба копати коріння цикорію?
Як і у моркви, у цикорію стрижневий корінь. Щоб витягти і не зламати, копніть лопатою якнайглибше. Як писав раніше, цикорій найлегше вирвати, коли земля волога. Оскільки видобуток кореня трудомісткий процес, я рекомендую збирати багато цикорію за раз – так ви зробите це заняття вартим.
Коли прибирати цикорій?
Квіти збирають у період активного цвітіння. З червня до вересня. Для зрізання підходять тільки бутони, що добре розпустилися, без жорстких стебел. Сушити їх можна в хорошому місці, що провітрюється, наприклад на балконі або на вулиці під навісом.
Коли збирають траву цикорій?
Цикорій – лікарська рослина, натуральний замінник кави. Головне в ньому – корінь, який є лікарською сировиною, та заготовляється восени. Але у липні збирають і квіти, молоді верхівки рослини.