Як правильно варити цвітну капусту в окропі?
Як варити цвітну капусту в каструлі Налийте в каструлю воду, доведіть до кипіння і додайте сіль до смаку. Опустіть суцвіття в киплячу воду і варіть протягом п'яти-семи хвилин. Готова цвітна капуста повинна зберегти форму, пружність і колір, тому час варіння залежатиме від розміру суцвіть і зрілості овочів.
Скільки солити цвітну капусту при варінні?
Як варити свіжу цвітну капусту до готовності Доведіть воду до кипіння на сильному вогні, а потім посоліть (0,5 год. л. солі на 1 л окропу).
Як довго варити цвітну капусту?
4 місяці Цвітна капуста готова до збирання приблизно через 3-4 місяці після появи сходівАле іноді, незважаючи на всі старання, у рослини не утворюється головка.
Скільки варити цвітну сиру капусту?
Свіжа цвітна капуста вариться приблизно 10 хвилин до пружності та 20–25 хвилин до м'якості на пюре.. Заморожена трохи швидше – 7-8 хвилин до пружності і 15-20 хвилин для пюре. На час приготування може впливати розмір суцвіть. Щоб не пропустити найбільш зручний момент, іноді протикайте суцвіття ножем.