За якої температури перші краплі самогону?
Перші краплі, як правило, йдуть за температури 80-83 градуси. Перший самогон, який ми отримуємо, у жодному разі не можна вживати в їжу. У термінології самогонників це називається «голова».
Коли починає текти самогон?
Кипіння етилового спирту, а значить, і перетворення парів, що виділяються в справжній самогон починається, коли температура підніметься до 78°С. І до 85 ° С це в основному і є спирт-сирець, а далі починають закипати і дистилюватися сивушні олії. Гонять самогон, як правило, поки температура не підніметься вище за 92°С.
Хто перший почав гнати самогон?
Патент на винахід було видано 1817 року. У документі стоїть «виготовлення та використання оригінального апарату для перегонки та дистиляції високоградусного алкоголю». Отже, любителі самогону, скажіть спасибі Йоганну Генріху Леберехту Пісторіусу.
До скільки гнати перший перегін?
Перший перегін необхідно закінчити, коли міцність вихідного продукту опуститься нижче 5 градусів або температура в кубі підніметься до 100°С.