Як правильно готувати цвітну капусту в клярі?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Як тушкувати цвітну капусту на сковороді?
Покрийте цвітну капусту олією: Занурити шматочки цвітної капусти в кляр, переконавшись, що вони добре покриті з усіх боків. Готувати на сковороді: Розігрійте трохи олії на сковороді і обсмажте паніровані шматочки цвітної капусти по 5 хвилин з кожного боку, поки вони не стануть золотисто-коричневими і хрусткими.
Як правильно готувати цвітну капусту?
Приготування:
- Нагрійте велику каструлю з підсоленою водою до кипіння.
- Додайте нарізану цвітну капусту.
- Варіть 10 хвилин, поки вона не стане м'якою.
- Злийте воду та подавайте.
Скільки смажити цвітну капусту?
Капусту порізати, розібрати на шматочки. Кожен шматочок вмочити в кляр і викласти на розігріту сковороду. Обсмажувати цвітну капусту 3-5 хвилин до золотистого кольору.
На сковорідку налийте 2 ст. л. олії для смаження та обсмажте капусту до золотавого кольору кляру. За потреби, долийте ще олії.
Смажена цвітна капуста в клярі – відмінна проста тепла закуска. Цвітна капуста вражає своєю користю. У її складі немало вітамінів і …
цветная капуста • крупная морковь • томатная паста • карп • средний репчатый лук • сладкий перец • чеснока • соль, перец, специи по вкусу.