Чому м'якоть червоного яблука?
Такий колір м'якоті у яблука є результатом великого вмісту у плодах антоціану – рослинного природного пігменту.
Чому м'якоть мого яблука червона?
Червоні яблука одержують свій колір від антоціанів . Це пігменти або натуральні барвники, що розвиваються зі зростанням яблука. Ми також знаходимо ці пігменти в журавлинах, малині, вишні, капусті та інших червоних або фіолетових продуктах.
Чи можна їсти яблуко, якщо воно червоне всередині?
Яблука, червоні всередині, не тільки незвичайні, смачні та ароматні, це справжня криниця корисних речовин. У плодах міститься більше антиоксидантів та вітамінів, ніж у яблуках звичних нам сортів.
Чому яблуко червоніє всередині?
✔ Відповідь Червона або рожева м'якуш різних відтінків у яблук – сортова особливість. Але вона проявляється не завжди, а лише в умовах яскравого освітлення – у плодів на верхівках дерев. І чим більше сонечко отримає таке яблучко, тим інтенсивніше буде пофарбовано його м'якоть.