Чому персик волохатий?
Насправді це не волосся на персику. Ворсинки, які покривають шкіру персика – це його захисний механізм, який з'явився в результаті еволюції цього фрукта.
Чому персики пухнасті?
Це природний захисний механізм. Сама шкірка у персика дуже ніжна, а пушок допомагає захистити її від гнилі та комах. До речі, персики "традиційні" зберігаються довше за нектарини за рахунок цього самого механізму.
Чому персик колючий?
Ворсинки відіграють роль захисту, дозволяє персику не хворіти та захищатися від комах!
Чи можна їсти волохаті персики зі шкіркою?
Його слід вживати, попередньо промивши. В іншому випадку звичайний пестицид, що міститься на ньому, може спричинити отруєння. Пір'я на зовнішній поверхні можуть викликати алергічну реакцію в деяких людей. Деякі люди, які вживають персик з волохатою шкіркою, можуть також відчувати печіння в горлі.