Яка риба віддає огірками?
Як виявилося, запахи огірка та корюшки пов'язані з однією і тією ж речовиною. Риба так пахне через огірковий альдегід, який міститься в її покривах. Запах виділяє слиз, тому щойно спіймана корюшка пахне трохи слабше. Потрапляючи в тепліше середовище і полежавши деякий час, аромат стане більш вираженим.
Чи можна їсти огірки з рибою?
Салат з рибою та свіжим огірком можна подавати як доповнення до основних страв або на перекус. Якщо купуєте огірки в магазині, звертайте увагу на їхню пружність: вони не повинні бути м'якими. Коли огірок починає псуватися, спочатку він стає м'яким у ділянці плодоніжки.
Яка риба любить запах огірка?
У рибалок є жарт – корюшка ще й огірок. Справа в тому, що від свіжовиловленої корюшки виходить огірковий аромат. Це тому, що риба виділяє речовину, яка називається огірковим альдегідом. Ніхто не сперечатиметься, що найбільше корюшку люблять у Північній столиці Росії.
Чому огірки гачки?
Найчастіше справа в харчуванні, нестачі азоту чи калію, як це зрозуміти: При нестачі азоту: огірочки бліді, кінчики плодів загострюються, стебло тонке, листя жовте. Допоможе карбамід (сечовина). При нестачі калію: плоди округляються і звужуються у плодоніжки, пагони в'януть, на листі жовта окантовка.