Кому заборонено їсти помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів.
Який на смак помідори?
Багаті на вітамін С. Вони мають злегка кислий смак та ідеально підходять для консервації.
Чому не можна зберігати помідори в холодильнику?
Томати — продукт, який не можна тримати у холодильнику. Через низьку температуру змінюється не тільки смак, але й текстура овочу. Вона стає більш рихлою. Покласти помідори в холодильник можна тільки тоді, коли ви вже розрізали їх та оголили томатний мʼякуш.
Чому шкідливо їсти помідори?
Згідно з польським дослідженням, помідори містять сполуку гістамін, яка є сильним алергеном. Помідори також можуть викликати алергічний контактний дерматит – де свербіж виникає після дотику до плоду. У помідорах міститься багато калію, що шкідливо для людей із захворюваннями нирок.
Колір і запах — важливі показники смаку та якості плодів. Що яскравіший і насиченіший колір, то більше в томатах цукрів і каротиноїдів, які …
Посипте цукром і полийте трохи рослинною олією. Такі маніпуляції максимально розкриють смак помідорів.
Їх умисно збирають раніше, щоб їх можна було безпечно доставити до місця призначення. Перед продажем вони проходять хімічну обробку, яка допомагає дозріти.
М’які помідори, куплені в магазині, не є шматочком смаку, який ви можете отримати, вирощуючи власні вдома. Але навіть у вашому саду є кілька речей, …
Найпростішим способом покращити смак магазинних помідорів стане використання петрушки, базиліку або коріандру в стравах з ними. Джерело: ukr.