Чому мої круасани вийшли плоскими?
Є кілька причин, з яких ваш круасан не має шарів: Олія була занадто м'якою . Тісто не охолоджувалося між кожним складанням. Тісто було складено дуже багато разів.
Хто вигадав плоский круасан?
Krunge Krunge придумав звичайний менеджер з Кореї, який готував плоскі круасани для своєї сім'ї, але незабаром цей снек став справжнім хітом.
Чому у круасану така форма?
Легенда свідчить, що півмісячна форма круасану з'явилася завдяки групі віденських пекарів, які в середині 1800-х років почали робити місцеву випічку формі півмісяця на згадку про підлу спробу облоги австрійської метрополії османами.
Звідки взялися плоскі круасани?
Ці вірусні круасани, схожі на печиво, новий спосіб насолодитися вчорашньою випічкою. Тенденція прийшла до Штатів із Південної Кореї . Меліса Кравіц Хеффнер понад десять років пропрацювала письменницею у Нью-Йорку.