Що можна використовувати замість циновки?
Міцний пергамент стане чудовою заміною килимку для роликів. Він не вбирає вологу, легко скручується і допомагає рівномірно розподілити начинку. Силіконовий килимок гнучкий і досить міцний, щоб замінити бамбукову циновку. Його легко мити, а роли вдасться згорнути без зайвих зусиль.
Як закрутити рол, якщо немає циновки?
Необхідно взяти щільний рушник і розстелити його на столі. Зверху потрібно покласти харчову плівку. Потім на імпровізований килимок потрібно помістити лист норі (шорсткою стороною вгору) і рівномірним шаром розподілити по ньому рис, відступивши пару сантиметрів від краю. Цей відступ необхідний рол заклеївся.
Як почистити циновку в домашніх умовах?
Сильні забруднення можна легко очистити розчином столового оцту (1 частина води на 1 частину оцту). Заборонено використовувати побутову хімію. Але фахівці рекомендують застосовувати під час збирання спеціальні засоби для чищення циновок, придбати які можна у меблевому магазині.
Чим обернути циновку?
Перед тим як використовувати бамбукову циновку, її треба обернути харчовою плівкою, яка оберігає циновку від запахів та забруднень. Після кожного використання циновки її треба добре промити щіткою в мильному розчині, прополоскати в проточній воді, обсушити рушником і дати їй час висохнути на відкритому повітрі.