Як відрізнити озиму пшеницю від ярої?
Коренева система ярої пшениці зазвичай менш розвинена, ніж у озимої. Яра пшениця більш вимоглива до вологи, особливо в період цвітіння і наливу зерна. Зерно ярої пшениці зазвичай містить більше білка, ніж зерно озимої пшениці, що робить його цінним для виробництва борошна вищого гатунку.
Яка озима пшениця найкраща?
га в більшості випадків віддавали перевагу п'яти сортам озимої культури. Так, в ТОП-5 увійшли Шестопалівка, Кубус, Подолянка, Землячка одеська і Богемія. У сегменті середніх сільгосппідприємств (1-5 тис. га) серед лідерів по засіяної площі були відзначені сорти Шестопалівка, Богдана, Подолянка, Смуглянка і Антонівка.
Скільки градусів морозу витримує озима пшениця?
Пшениця повинна витримати до -18 °С, тритикале до -20 °С, ячмінь -15 °С. Однак, якщо буде вітер, ці показники будуть нижчими. Як і для ріпаку, поєднання низьких температур, відсутності снігу та сильних вітрів створює дуже високий ризик для озимих посівів.
Яка різниця між твердою і м’якою пшеницею?
Тверда пшениця відрізняється підвищеним вмістом білку. Добре підходить для отримання хлібних сортів борошна. Крохмальні зерна тверді і не кришаться в процесі помелу. М'яка пшениця має м'який ендосперм, крохмальні зерна добре кришаться при перемелюванні.
Озимі сорти більш вимогливі до ґрунту, гірше переносять посуху. Разом з цим вони не такі чутливі до надлишку вологи, як ярі. Озимі вирощують на багатих фосфором …
Пшениця яра звичайна На відміну від озимої, для ініціації цвітіння ярої пшениці не потрібно впливу низьких температур (яровизація). Яру пшеницю сіють у січні-л …
У цій статті пояснюється, як генетичні та морфологічні характеристики пшениці впливають на її класифікацію, а також наводяться найпоширеніші ботанічні назви …