Попереду шнек має спеціальний «палець», на який кріпиться ніж м'ясорубки. На іншому кінці передбачено хвостовик, який з'єднується з ручкою (або в сучасних моделях електричним механізмом).
Для обслуговування електром'ясорубок оптимально підходить синтетична Мастило для кухонної техніки EFELE. Вона має харчовий допуск NSF H1, не має запаху і смаку, інертна по відношенню до пластиків і гум.
Ми розповімо про те, що ще можна крутити в електричній м'ясорубціщоб вона не простоювала на кухні.
- М'ясо Звичайно, найпопулярніше застосування – перекрутити шматкове м'ясо. …
- М'ясні субпродукти Печінка – ще один продукт, який часто пропускають через м'ясорубку. …
- Сухарі …
- Ковбаски та кеббе.
- Овочі та фрукти
Електрична м'ясорубка може стати соковижималкою. Причому таких насадок буває дві: одна призначена для цитрусових, друга – шнекова, її використовують для будь-яких овочів, фруктів та ягід. Цитрус-прес є пластиковою насадкою, що має конусоподібну форму і ребра.