Для чого потрібна сушена полуниця?
Сушена полуниця має антидепресивну, противірусну, антисептичну, жарознижувальну, сечогінну та протизапальну дію. Можна використовувати не лише як окремий фрукт, але можна робити напої або додавати до страв.
Скільки сушеної полуниці на день?
Дозування свіжої полуниці варіювали від 250 до 500 г/день, що даються протягом 1 місяця. Дозування ліофілізованого полуничного порошку варіювали від 10 до 60 г/день протягом 6 місяців . У клінічних дослідженнях 1 г ліофілізованої полуниці (10% від свіжої ваги) був еквівалентний приблизно 10 г свіжої полуниці.
Чим корисна в'ялена полуниця?
Цей продукт не тільки тішить насолодою та ароматом, а й є цінним джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів. В'ялена полуниця збагачена вітамінами С та А, антиоксидантами та клітковиною, які підтримують імунну систему, піклуються про шкіру та зміцнюють здоров'я.
Які вітаміни містяться в сушеній полуниці?
У сушеній полуниці багато вітамінів: РР, А, В1, В2, В3, В9, С, Н. Вуглеводи на 80% складаються із фруктози, сахарози, глюкози. Є широкий спектр мінералів: калій, бор, магній, марганець, йод, кальцій, натрій, залізо, хлор, сірка.