Чим корисне качине м'ясо для людини?
У м'ясі качки багато селену, вітамінів групи B, які добре впливають на нервову систему, обмінні процеси, багато вітаміну A – це наш імунітет. Також багато заліза та інших мінералів. Звичайно, м'ясо качки корисно своїм амінокислотним комплексом», – заявила дієтолог.
Що краще курка чи качка?
Качка – більш калорійний та жирний варіант порівняно з куркою, але її жир вважається «корисним», підкреслила нутриціолог: – Качиний жир містить більше ненасичених жирних кислот. Качка багата на залізо, що робить її хорошим вибором для людей з ризиком розвитку анемії.
Яка користь від м'яса качки?
Воно є відмінним джерелом білка та багатьох інших поживних речовин, таких як вітамін B3, залізо та селен. Крім того, м'ясо качки має низку корисних властивостей для здоров'я. М'ясо качки відноситься до категорії низькокалорійних продуктів. Воно містить менше жиру, ніж інші види м'яса, такі як свинина чи яловичина.
Що дає качка людині?
У ньому багато кровоносних судин та жорстких волокон, що особливо корисно при недокрів'ї та нервових розладах. Особливу користь принесе м'ясо качки людям, зайнятим інтелектуальною діяльністю, які піддаються посиленому фізичному навантаженню та спортсменам, а також хворим, які перенесли тривалу хворобу.