Яка користь від брюссельської капусти?
Цей овоч також багатий на клітковину (3,8 г на 100 г), яка сприяє нормальному травленню, покращує здоров'я кишкової флори та допомагає знизити рівень холестерину в крові. Вживання продуктів, в складі яких є клітковина, також сприяє почуттю ситості, що корисно для контролю ваги.
Кому не можна їсти брюссельську капусту?
Також ця капуста – справжня знахідка для тих, хто мріє схуднути – у 100 грамах – від 35 до 50 калорій. А от людям хворобами щитоподібної залози та шлунково-кишкового тракту вживати брюсельську капусту не варто.
Як вживати брюссельську капусту?
Качанчики капусти можна готувати на пару, відварювати, тушкувати з маслом, запікати з іншими овочами і обсмажувати в панірувальних сухарях. Брюссельську капусту часто використовують для приготування овочевих бульйонів, крем-супів, щів, салатів, гарнірів, холодних закусок, омлетів, кішів.
Скільки калорій в брюсельській капусті?
100 г брюссельської капусти — 25-34 Ккал. Містить клітковину, залізо, фосфор, калій, вітамін С, вітаміни групи В, провітамін А. У брюссельській капусті знаходиться в 1,5 раза більше вітаміну С, ніж в апельсинах і лимонах.
У ній міститься багато вітаміну С, вітаміни групи В, провітамін А, залізо, калій, магній, фосфор, фолієва кислота. Звичайно ж, в брюссельській …
Для людей будь-якого віку і підлоги брюссельська капуста корисна хоча б тим, що вона корисна для зору, поліпшення роботи системи судин і серця. Важливо! Якщо у …
Брюссельська капуста містить 48 мг вітаміну С у кожній приготованій ½ склянці. Вітамін С важливий для росту і відновлення тканин у вашому …
Брюссельська капуста містить флавоноїди, поліфеноли та інші антиоксидантні сполуки, які допомагають боротися з вільними радикалами в організмі.
З усіх овочів родини брассіка, брюссельська капуста містить найбільше вітаміну С. У 100 г цього овочу міститься 94 мг вітаміну С. Це робить її чудовим засобом …