Чому огірок овоч?
Слово «огірок» запозичене з грецької мови, в якому воно було утворено від слова, що означає «незрілий». Причина цього в тому, що овоч вживають в їжу сааме недозрілим.
Який овоч є фруктом?
Але багато хто з продуктів, які ми звикли вважати овочами, насправді фрукти. До фруктів, наприклад, відносяться квасоля, кукурудза, солодкий перець, горох, баклажани, гарбуз, огірки, кабачки і помідори, оскільки все це – квітучі рослини. Усередині них є насіння, і такі рослини розмножуються за допомогою насіння.
Яка рослина огірок?
Огірок (Cucumis) — рід квіткових рослин родини гарбузові (Cucurbitaceae). Більшість видів поширені в Африці, лише кілька видів трапляються в Азії, звідки походить і огірок звичайний, який культивують в Україні.
Чому не можна їсти огірки з помідорами?
Огірки і помідори Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори – до кислого. При їх поєднанні утворюються солі. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота.
Огірок на 95% складається з води — його калорійність становить лише 13,5 ккал на 100 г. Тому цей овоч вважають найдієтичнішим продуктом. Однак …
Зелена квасоля, баклажан, оливки, гарбуз і огірки ботанічно є фруктами, хоча часто сприймаються як овочі через використання у кулінарії.
Огірок солений. Будь-який варіант цього чудового овочу робить людей щасливими й здоровішими. У будь- яку пору, не кажучи вже про літо, коли на …
Плоди огірка мають довгасту циліндричну форму і зовні покриті щільною шкіркою світло-зеленого або темно-зеленого кольору. М’якоть огірка дуже соковита та хрумка …
100 г огірка – 15 ккал. На 96% складається з води, містить калій, фосфор, кальцій, магній, залізо, цинк, вітаміни С, В1, В2, В5, В6, РР, Е, провітамін А.