Як по іншому називають коріандр?
Коріа́ндр, коля́ндра або кінза́, кіндза́ (Coriandrum sativum) — однорічна трав'яниста рослина роду коріандр родини парасолькових. Інші назви: клоповник, кішнець посівний.
Яка різниця між коріандромом і кінзою?
До речі, і кінза, і коріандр — це одна й та сама рослина, тільки кінзою називають зелену частину, а коріандром — її насіння.
Де вирощують коріандр?
В Україну завезений з Росії на початку ХІХ ст. Коріандр посівний є провідною ефіроолійною культурою. Найбільш поширений у Запорізькій, Миколаївській, Кіровоградській областях. Середня врожайність насіння 12 – 15 ц/га.
Куди додають коріандр?
Властивості і застосування коріандру в кулінарії. Листя кінзи має різкий своєрідний запах, і смак спеції гіркуватий, і вживання його в їжу є справою смаку і звички. Його додають до овочевих салатів, соусів, м'ясних, молочних і овочевих супів, м'ясних і рибних страв.
Коріандр (Coriandrum L. 1753) — рід рослин родини окружкові. Налічує 2 види … Родина: Окружкові (Apiaceae). Підродина: Селерові (Apioideae). Триба …
Петрушка і селера ростуть майже на всіх городах. А ось близького родича селери — коріандра — господині знають переважно не по грядках, …
Коріандр — однорічна рослина з родини парасолькових. Він — родич кропу, кмину, селери, яглиці, моркви, пастернаку та петрушки. Світом поширився зі Східного …
Що таке коріандр Коріандр — однорічна рослина з родини парасолькових. Він — родич кропу, кмину, селери, яглиці, моркви, пастернаку та петрушки.
Коріа́ндр, коля́ндра або кінза́, кіндза́ (Coriandrum sativum) — однорічна трав’яниста рослина роду коріандр родини парасолькових. Інші назви: клоповник, кішнець …