Коли додавати сметану в борщ?
А додавати смажену сметану в борщ потрібно за кілька хвилин до закінчення приготування. Завдяки цьому, готовий борщ буде дуже смачним і ніжним на смак. Сметана забере зайву кислоту та нейтралізує стійкий запах томатів чи пасти в борщі.
Що додати до крему, щоб він загус?
Що додати в заварний крем, щоб він загус? Якщо крем вийшов занадто рідким, додайте трохи розведеного в холодній воді крохмалю або борошна. Вводьте суміш поступово у гарячий крем, постійно помішуючи, поки він не досягне потрібної консистенції.
Чому шкідлива сметана?
Домашня сметана є надто жирною, тому може створити значне навантаження на жовчний міхур і печінку, а також призвести до збільшення ваги. У складі сметани також міститься холестерин, здатний відкладатися на судинах, блокуючи їх нормальне функціонування.
Що можна використати замість сметани?
Якщо вам терміново потрібна сметана, існує безліч інших продуктів: Йогурт – найпростіший замінник. Замість сметани використовуйте рівну кількість звичайного йогурту.
Чому варто додавати до борщу смажену сметану. Борщ зі смаженою на сковороді сметаною виходить м’якшим на смак, зникає кислинка від свіжих …
Корисний лайфхак, як можна зробити крем зі сметани 15 жирності – перекладіть сметану в марлю, зробіть мішечок, підвісьте за кути над мискою і …
Цукрова пудра і цукор не є взаємозамінними у рецепті, важливо використовувати саме пудру — цукор не розчиниться у холодній сметані. Чим жирнішу сметану ви …
Щоб зробити сметану, слід підготувати такий набір продуктів: 315 мл молока жирністю 3,2%, 300 г масла жирністю 8% і 2,5 ст. ложки сметани. Поетапний процес …
Як правильно додавати желатин у сметану. Не додавайте желатин одразу у сметану. Спочатку желатин потрібно замочити у воді, а потім розтопити …