Коли можна збирати обліпіху?
В основному, збір обліпихи залежить від сорту та погодних умов. Зокрема, ранні сорти зазвичай дозрівають наприкінці серпня або на початку вересня, тоді як пізні сорти готові до збору в жовтні. До того ж, тепле літо сприяє більш швидкому дозріванню ягід.
Коли збирати листя обліпихи?
Найкращий час для збору обліпихи Проте більшість людей використовують ці плоди для приготування варення чи соку. У цьому випадку їх потрібно збирати у певний час. Так, якщо обліпиха потрібна вам для джему, компоту чи мармеладу, то найкращим періодом для збору буде кінець серпня-початок вересня.
Кому не можна чай з обліпихи?
Кому не варто їсти обліпиху Ягоду не можна їсти тим, хто хворіє на гепатит, панкреатит та має захворювання сечовивідних шляхів. Також варто утриматися від вживання ягоди тим, хто має захворювання крові. Усім іншим, хто не має протипоказань до вживання обліпихи, ягода принесе тільки користь.
Як зберігати обліпиху на зиму?
Ягоди пересипають в плоскі ємності і виставляють в морозильну камеру на добу для заморожування. Перекладають обліпиху в пакети і зав'язують їх, або в пластикові контейнери і закривають кришкою, знову прибирають в морозильну камеру для зберігання.
Однак тільки тоді, коли обліпиха ще не повністю достигла. В іншому випадку існує ризик пошкодити більшу частину врожаю. Тому часто ягоди зрізаю …
Зривати ягоди з кущів можна голіруч. Виходите у футболці в сад і легко збираєте обліпиху. Рослина не подряпає вас і не розірве одягу. Це ще одна …
Ягоди обліпихи досить щільно прилягають до гілок і є досить дрібними, тому збирати врожай цієї ягідної культури не так просто.
Цього разу наш експерт Тоня Лесик розповіла цікаву інформацію про обліпиху та показала, як легко та безболісно її зібрати.
Якщо планується зберігання обліпихи на тривалий час, тоді найкраще збирати ягоди під час сухої погоди, коли вони вже повністю достигли. Для при …