Як зберігати корінь селери на зиму?
Як зберігати коріння селери Кореневу селеру, очищену від зелені і дрібних корінців, слід прибрати у темне прохолодне місце, уклавши у ящики у один шар і засипавши піском. При цьому коренеплоди краще розташовувати вертикально, щоб основи черешків визирали з піску.
Що робити з кореня селери?
Корінь селери часто використовується у регіонах Східної та Північної Європи як зимовий коренеплід і широко використовується в салатах, супах, запіканках і тушкованих стравах. Сира селера має хрустку текстуру, що робить її ідеальним доповненням до салатів і коул-салатів.
Коли копати кореневу селеру?
Збирання кореня селери є важливим етапом у вирощуванні цієї культури, і агрономія рекомендує починати цей процес в залежності від сорту та кліматичних умов. Зазвичай, оптимальний час для збору кореня селери настає восени, коли рослини досягають максимальної стиглості.
Коли висаджувати селеру кореневу у відкритий ґрунт?
Оптимальні строки посіву Кореневу селеру сіють першою — з середини січня до середини лютого. Стеблову селеру для розсади висівають у другій половині лютого. Листову селеру можна сіяти на розсаду у березні або відразу у відкритий ґрунт на початку квітня.
Збирати кореневу селеру слід своєчасно, і поспішати з цим не варто, чим довше коріння знаходяться в землі, тим вони будуть більші і більш зрілими. Свіжий стебло …
Зелень, яка росте від коренів, в ґрунті відмінно зимує. Таким чином, петрушка, коренева селера і мангольд незабаром після сходження снігу швидко …
Найдрібніші коренеплоди можна зовсім не викопувати, а залишити зимувати на грядці заради зелені. Для цього потрібно підсипати рослини землею або замульчувати п …
Залишити зимувати в грунті можна не тільки коренеплоди, але й зелень, наприклад, петрушку, кореневу селеру або мангольд.
Якщо ж у вас немає льоху, обріжте у селери коріння, промийте рослини холодною водою, підсушіть і в поліетиленовому пакеті покладіть в холодильн …