Чи можна зберігати мед у пластиковому відерці?
Пластикові контейнери чудове рішення вже тому, що мед добре вбирає сторонні запахи, а пластик їх не пропускає.
Чи можна їсти мед у пластиковій упаковці?
Мед зіпсується, коли хімікати із пластику потраплять у мед . Герметична скляна банка захищає мед від вологи, і мед не втрачає у ній воду. Мед у пластиковій пляшці може втратити воду, що може призвести до бродіння.
Чи можна їсти мед пластиковою ложкою?
Ніколи не користуйтеся залізною ложкою і тим більше не залишайте її в меді! Це погіршить смак та зіпсує якість продукту. А ось пластик, що так полюбився багатьма, використовувати краще з обережністю. При нагріванні мед можуть потрапити продукти розкладання цього матеріалу, що значно погіршить якість продукту.
У якому посуді не можна зберігати мед?
Не рекомендується зберігати мед у залізному посуді – Така тара може окислитися та зіпсувати продукт. Найкращий варіант зберігання – скляна банка із щільною кришкою. Також мед можна зберігати в емальованому посуді (без сколів!), У кераміці та харчовому пластику.